食用过量的胶原蛋白有害吗？
有一定副作用。食用的胶原蛋白会先在人体内消化分解成氨基酸，然后再成为身体合成胶原蛋白的原料，人体合成胶原蛋白已经足量时，多余的氨基酸将合成为其他人体所需之蛋白质，蛋白质可以大量转化为脂肪，所以食用胶原蛋白还是要适量。
