做法:
1.薏米洗净用水浸泡一小时,枸杞子洗净稍加浸泡;
2.冬瓜洗净,带皮切块;
3.猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净;
4.煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:清热解暑、健脾利尿、美白养颜。