8款淡斑美白的零负担养颜食谱
淡斑汤膳:黄芪炖甲鱼
原料:鲜活甲鱼一只(约500克),黄芪50克,宁夏枸杞30克。
做法:将黄芪切片,取干净纱布包扎好,枸杞子洗净,甲鱼除去内脏切成块,一同放入沙锅,加水至完全浸没,上火炖煮,炖熟后扔掉黄芪药包,加葱、姜、精盐、味精调味,即可食用。
用法:佐餐食用。
功效:具有滋阴清火、补血益肾的功效,可提高机体免疫力。
淡斑菜肴:地黄香酥鸭
原料:鸭子1只(约600克),生山药200克,生地黄100克,宁夏枸杞40 克,另取适量葱、姜、盐、味精、黄酒、白胡椒粉、高汤等备用。
做法:鸭子去内脏后拆去全身骨头,用盐、胡椒粉、黄酒把鸭身内外反复均匀抹透;再加葱、姜、味精腌上1个小时;取1个大碗,把生地黄切片用纱布包好垫在碗底,山药去皮切片连枸杞平铺在纱布上层,把腌好的鸭肉切小块后放入大碗内,加高汤一起上火蒸约2个小时,肉酥汤香。
用法:佐餐食用。
功效:鸭肉蛋白质含量高,不饱和脂肪酸和微量元素丰富,不仅可滋阴养颜、平补填精,而且吃多也不会发胖。