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　　菊花粥

　　菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质，可抑制皮肤黑色素形成、活化表皮细胞。此外，还有有散风热、清肝明目、解毒等功效，经常服用菊花可防治风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛等病。

　　做法：

　　将新鲜粳米100克熬粥，待粥将熟时放入菊花5-10克，再用文火煮5分钟左右即可。