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吃这八种蔬果时 不要再削皮
更新于:2014年01月10日 美容食品抗氧化

吃这八种蔬果时 不要再削皮

  5.橘子皮开胃化痰:

  橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味食物。橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。

  6.冬瓜皮利水消肿:

  冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。

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