鲜橙炖官燕
特点:美肤、提升免疫力。
燕窝具有润肺、养肝、滋阴等多重功效,更是养颜圣品。橙子含丰富的维生素C,配合食用,更具有提高免疫力的功效。
原料:官燕30克、橙子1个,白糖20克。
制作方法
1.先将燕窝用温水泡浸过夜,挑掉燕毛再用沸水焗发。
2.将橙子果肉挖出成空壳状,将白糖和橙肉加一点温水煮一下,然后过滤成橙汁。
3.将橙汁倒入橙壳中,再放入燕窝,隔水蒸5分钟即可。