章子怡的四款嫩肤靓汤
香菇土鸡汤
香菇富含多种氨基酸和维生素,并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇,延缓衰老的同时,还能软化老废的角质层,改善因日晒引起的肌肤老化。
煲汤原料:土鸡 500克、香菇20克、香葱10克、盐适量。
制作过程:把土鸡洗干净,然后,在开锅时把葱放进去。整鸡放入冷水锅中,香菇也在洗干净后放入锅内,用温火熬3~4个小时。最后根据自己口味放味精、盐等调料。
蛋奶鲫鱼汤
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
煲汤原料:鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。
制作过程:将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
冬瓜肉丸汤
冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。
煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量。
制作过程:将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可。
黄豆猪手汤
猪手中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹。
煲汤原料:猪手350克、黄豆100克、香葱10克、盐适量、鸡精适量、党参10克、 米酒少量。
制作过程:需将黄豆提前浸泡3小时。猪手洗净后,切成大小适中的块待用。将洗净的猪手放入沸水中,过水5秒后捞出。倒掉沸水,将猪手、黄豆和所有原料置于新水中,用小火炖4小时即可。