在我们中国，地大物博，又是有着上下五千年的历史。想要能够懂得更多，也是要一步步尊崇民俗。很多讲究在我们生活之中也会对我们的运势大有帮助。进入到了腊月二十五，其实很多食物也是要准备起来。
为何要磨豆腐
在腊月二十五这天，是有着磨豆腐的风俗民俗的。根据民间传说，玉皇虽然听了灶王的汇报，但内心还是不踏实的。作为爱民如子的玉皇，所以会选择自己下界去观看，而下界的时间就是灶王汇报后的腊月二十五。所以这一天民间也称之为“接玉皇”，试想一下玉皇是何等身份，玉皇下界可不是一件小事情，所以自然也就传开了，唯独玉皇自己不知道，还以为大家都不知道自己偷偷摸摸的下界。所以内心也是暗喜的，由于大家知晓了玉皇要在腊月二十五下界，所以也就有了应对的对策，也是有了解决的办法。
家常美食有特色
在这一天吃豆腐，即是家常的没事也是有好的寓意。村民会在腊月二十五这一天，开始磨豆腐，一来豆腐原本就是家常美食，豆腐营养丰富味道鲜美，一直以来都是过年的必备美味。之所以选择在二十五这一天磨豆腐，那就是准备用豆腐渣接玉皇的，据说玉皇到了凡间，去百姓家里察看，看到的都是在吃豆腐渣，玉皇于心不忍，这样清苦的日子看在眼里，玉皇善心大发，返回天庭之后，会在大年初一的时候，给凡间下降很多的金银财宝，让百姓远离贫苦。所以二十五接玉皇的习俗也就在民间流传，而腊月二十五磨豆腐的习俗也延续至今。也会让大家会有好的寓意。
磨豆腐的来历
这一天要磨豆腐，也是有它的历史和来历的。腊月二十五不止是民间磨豆腐，哪些官家也会选择在这一天磨豆腐，这也是知晓了玉皇下界，所以磨豆腐可以显示自己的清廉，豆腐是寻常百姓之物，自己也磨豆腐也说明了自己并没有搞特殊，而且小葱拌豆腐一清二白的寓意，说明了自己也很廉洁，这样玉皇也就不会找自己的麻烦，这些也都是民间的传说，随着磨豆腐的日子开始，距离过年也是越来越近了，大家一定要筹备起来。